はじめまして。「十五時（おやつ）まんじゅう」店主の志水伸子です。
昔からおまんじゅうが好きで、食べるのも、作るのも楽しんでいます。
お店を始めたきっかけは、長年通っていたおまんじゅう屋さんの閉店。
「この味がなくなるのは寂しいな」と思い、作り方を教わるところから始まりました。
本当は慎重な性格ですが、このときばかりは「とにかくやってみよう」と。
やらない後悔より、やってみてから考えようと思いました。
いつかは、季節限定のおやつや地方発送などもできたら…という思いもあります。
まだ先のことになるかもしれませんが、温かく見守っていただけたらうれしいです。
